Le réfractomètre est un appareil optique de précision qui permet de mesurer la concentration en sucre. La fermeté est contrôlée par un pénétromètre.

Afin d'assurer le contrôle de la température de vos fruits, dans les frigos ou à l'extérieur, une large gamme de thermomètres est à votre disposition.

Afin de contrôler le calibre des fruits et légumes, il existe de nombreux systèmes comme les plaques de pré-calibrage en plastique, les jauges à curseurs, les compas …qui facilitent le travail des emballeuses en stations de conditionnement.